La mejora genética del porcino ibérico
El centro marca un hito en el porcino ibérico español y permitirá al "Programa de Mejora Genética Castúa" consolidar sus avances genéticos.
El Centro de Testaje Ibérico, CTI Castúa, es un centro totalmente automatizado para poder realizar el testaje de verracos ibéricos puros, donde se pueden controlar los consumos diarios de pienso y el peso individual, para así poder calcular los índices de conversión de cada animal.
También se puede obtener el Espesor de Tocino Dorsal (ETD) y la Grasa Intramuscular (GIM) de los futuros verracos, de cara a seleccionar aquellos que tengan mejores índices técnico-económicos para elegirlos como futuros reproductores, en un esquema de mejora continua.